ID | Auteur | Titre | Encadreur | Edition | Cote |
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1432 | Hanachi Rahima Karfa Alima | Évaluation de la qualité physico-chimique et organoléptique de la marques de fromages fondus vendus sur le marché local | Namoune H. | 2016, Univ. Const., Mémoire d'Ing. en Nut. et Tech. Agro. Alim. | ST/1873 |